생활의 달인 강릉 찹쌀떡, 어떤 집이고 뭐가 다를까
(이미지 출처: Pexels, 무료 라이선스 — 방송에 나온 떡과 다른 일반 이미지입니다)
강릉 여행 가면 꼭 사 와야 한다는 찹쌀떡 이야기, 들어 보셨나요? 지금도 「강릉 찹쌀떡 생활의 달인」을 찾는 분이 많은 걸 보면 방송 이후로 꾸준히 사랑받는 집인가 봅니다. 어떤 가게인지, 뭐가 다른지 정리했습니다.
어떤 가게인가요
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 가게 | 참순찰떡방 |
| 위치 | 강원 강릉시 남구길5번길 18-1 (포남1동) |
| 방송 | SBS 생활의 달인, 2018년 1월 1일 |
| 달인 | 김영순 씨 (방송 당시 경력 34년) |
뭐가 다를까
보통 찹쌀떡은 찹쌀가루를 쪄서 만들지만, 이 집은 밥을 지어 으깨서 떡을 만드는 게 가장 큰 특징으로 소개됐습니다. 그래서 씹으면 밥알이 살짝 느껴지는 독특한 식감이 납니다. 속에 들어가는 밤은 호두를 볶은 기름에 소금을 볶아 우려낸 소금물로 삶는다고 해서, 방송 당시 "상상 이상의 정성"이라는 반응이 많았습니다.
방송 직후에는 전날 예약하지 않으면 사기 어려울 만큼 손님이 몰렸다는 보도도 있었습니다.
찾아가기 전에 꼭 확인하세요
방송은 2018년이라 시간이 꽤 지났습니다. 영업시간, 쉬는 날, 가격, 택배 가능 여부가 그때와 달라졌을 수 있으니 출발 전에 지도 앱에서 가게를 검색해 최근 정보와 전화번호를 확인하세요. 수제로 만드는 떡은 하루 만드는 양이 정해져 있는 경우가 많아, 오후 늦게 가면 다 팔렸을 수도 있습니다. 미리 전화해서 예약이 되는지 물어보시는 게 가장 확실합니다.
강릉 여행길에 부모님 선물로 사 가실 생각이라면, 찹쌀떡은 시간이 지나면 굳기 쉬우니 당일이나 다음 날 안에 드시는 게 좋습니다.
자주 묻는 질문: 생활의 달인에 나온 강릉 찹쌀떡 집은 어디인가요? 강릉시 포남동(남구길5번길 18-1)의 '참순찰떡방'으로, 2018년 1월 1일 방송에 소개됐습니다.
자주 묻는 질문: 이 집 찹쌀떡은 뭐가 다른가요? 찹쌀가루 대신 밥을 지어 으깨 만드는 방식이라 밥알이 살아 있는 식감이 특징으로 소개됐습니다.
정리하면
밥알이 씹히는 찹쌀떡이 궁금하시다면 강릉 포남동 참순찰떡방. 다만 방송이 오래전이라 출발 전 전화 확인은 꼭 하세요.